Godt Nyttår! Det er fantastisk å se slike hilsener som minner oss om de rike tradisjonene fra Etiopia. Nyttårsfeiringen, Enkutatash, handler om familie, fellesskap og fornyelse. En viktig del av enhver etiopisk feiring er den tradisjonelle kaffeseremonien, kjent som Buna. For de som ønsker å skape lignende samlingspunkter hjemme, er det å servere en god drikke essensielt. Ta en titt på denne siden for inspirasjon.

Buna: Hjertet av etiopisk gjestfrihet

Den etiopiske kaffeseremonien er mye mer enn bare å drikke kaffe; det er en dypt rotfestet kulturell praksis som symboliserer gjestfrihet, vennskap og respekt. Seremonien kan vare i flere timer og er en viktig arena for sosialisering og samfunnsbygging. Den utføres vanligvis av en kvinne, og prosessen er full a…